![Truite de Banca fumée et son risotto crémeux, émulsion de cresson - Photo de Le Kaiku, Saint-Jean-de-Luz - Tripadvisor Truite de Banca fumée et son risotto crémeux, émulsion de cresson - Photo de Le Kaiku, Saint-Jean-de-Luz - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/05/72/9a/d7/le-kaiku.jpg)
Truite de Banca fumée et son risotto crémeux, émulsion de cresson - Photo de Le Kaiku, Saint-Jean-de-Luz - Tripadvisor
Truite de Banka - Recette de Truite à la Navarraise, testée et approuvée 👍🏻🦈 Pour les ingredients il vous faudra: 1 belle truite d'environ 1,500 kg, – 2 tranches de jambon de
![Truite de Banka mi-cuite et fumée par nos soins, pannacott a de fenouil, jeunes légumes printaniers, mousseline à la moutarde à l'ancienne | Thuriès Magazine Truite de Banka mi-cuite et fumée par nos soins, pannacott a de fenouil, jeunes légumes printaniers, mousseline à la moutarde à l'ancienne | Thuriès Magazine](https://www.thuriesmagazine.fr/sites/default/files/xavi_ibarboure_truite_de_banka.jpg)